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Le blog de makadame06 voyages,tourisme,photo,lecture,musique etc...

Visite d'une ferme à Hoï An...

makadame06

 

   Copie de Copie de DSCF7093

 

Visite d'une ferme à Hoï An...

 

Nous partirons le matin à bicyclette à travers les rizières et les plans d'eau necessaire à la culture du riz,pour vivre une journée dans une ferme locale traditionnelle ...

A notre arrivée,c'est une famille qui nous attendait,de l'aieul au petit dernier...

 

   Copie de DSCF7089

 

Nous partons visiter les champs à perte de vue,vetus de la blouse et du chapeau conique...avec des explications sur le repiquage du riz,de la préparation du sol...

 

  Copie de DSCF7080

 

L'utilisation d'engrais est faible. On utilise les engrais organiques ainsi que les engrais verts.

 

  Copie de DSCF7101

 

En climat tropical chaud, on arrive à faire généralement deux récoltes par an, parfois trois comme au Vietnam, dans le Delta du Mékong.

 

Une rizière est une parcelle ou un ensemble de parcelle réservée à la culture du riz dans laquelle on inonde la culture.

Pour la riziculture irriguée,le sol est préparé à l'état humide.

L'eau est retenue dans les rizières par des digues.Avant repiquage, les graines sont pré-germées et cultivées en couches humides pendant une période variant de 9 à 14 jours.

 

  Copie de DSCF6826

 

L'eau provient de la pluie ou par le ruisselement provenant d'un bassin.

L'acheminement de l'eau joue un rôle important et varie selon les conditions de chaque endroit.

 

Souvent il est nécessaire d’amener l’eau dans les champs à l’aide de canaux, de tunnels ou d'aqueducs.

A côté de nombreux systèmes parfois ingénieux, l’eau provient souvent de rivières, de lacs ou de réservoirs et est tout simplement déversée sur les champs à l’aide de seaux.

 

  Copie de DSCF6831

 

Cinq à six mois plus tard, le riz, d’un jaune doré, peut être récolté. Trois semaines avant la récolte, l’eau est évacuée.

 

  Copie de DSCF9406

 

Les panicules dorées sont coupées à la faucille, puis séchées au soleil, éparses ou liées. Le battage s’effectue ensuite sur le sol ou sur des planches en bois.

Les grains ainsi obtenus sont ensuite "vannés", c’est-à-dire lancés en l’air avec des corbeilles plates pour que le vent emporte la glume légère.

Nous serons invités à bécher la terre et repiquer des semis...

 

Nous participerons à la préparation du repas et ensuite massage des pieds et des jambes...

 

  Copie de DSCF7181

 

Aprés l'éffort ... le réconfort...

 

  Copie de DSCF7163

 

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Commentaires

écureuil bleu 10/03/2011 19:55



J'ai bien aimé mon voyage au Vietnam et tu me rappelles de bons souvenirs. Bonne soirée



Denis 02/03/2011 11:18



De belles photos d'une vie simple, difficile, comme chez nous au siècle dernier.


Bises Denis



makadame06 02/03/2011 18:09



oui comme au siècle précédent,mais ils sont heureux et la vie est zen là-bas  bisous



Jackline :0059: 01/03/2011 00:57



Un coucou du soir, et des bises..bonne semaine :0010:






makadame06 02/03/2011 18:02



merci pour ces jolies roses...bonne soirée à toi bisous



mamalilou 25/02/2011 03:31



voilà du temps noblement rempli pour tout le monde... j'aime bien le principe du massage de pieds à la fin d'une journée de travail... surtout quand celui-ci est réciproque :o)


doux bisous et belle nuit à toi


et encore merci pour ce partage



marie 23/02/2011 20:02



Une belle visite, tu es mignonne avec ce beau chapeau. Et participer a la cuisine c'est super et après un bon massage des pieds. Merci pour ce partage un très beau voyage. Bisous bonne soirée



nefertiti 23/02/2011 12:18



Encore de magnifiques photos!!!tu portes bien le chapeau!!! ça doit faire drôle de se retrouver dans cet univers si loin de notre industrialisation!!!!!! La-bas, les petits gestes de la vie sont
appréciés à leur juste valeur!!


Moi je vais bien, c'est sympa d'être passée sur mon blog, je vais je viens comme d'hab, je ne vois pas le temps passer!!!


Je te fais un gros bisous!


Nefert



makadame06 23/02/2011 18:02



oui la vie est trés agréable là-bas,c'est zen!


gros mimi  yvette



AnnickD/Nicka28 22/02/2011 17:58



Comme tu es mimi avec ton chapeau pointu et ton tablier !!!! Qui'elle belles photos tu as prise,on se croirait dans le pays,je me régale avec tes articles.
Comment vas-tu ???


J'ai hâte d'être début avril pour descendre et voir mon petit loulou qui marche presque et le voir souffler sa première bougie !!!!


Bisous



makadame06 23/02/2011 18:01



coucou annick...oui ça me va pas mal! je vais bien on t'attend tu sais   bisous 



Nettoue 22/02/2011 17:19



Je suis ravie de ce superbe petit documentaire et les photos sont si belles !


Merci et bonne soirée



scaph-blog. 21/02/2011 08:09



Quel peuple travailleur


nous avons des leçons à prendre.



makadame06 21/02/2011 11:33



oui tu as raison...c'est un peuple travailleur


bonne journée  bisous



Jackline :0059: 20/02/2011 23:46



Bravo pour ce bel article bien documenté, et félicitations pour ta participation au repas, et la balade en bicyclette je suis admirative !! il y a tellement longtemps que je ne suis pas montée
sur un vélo, que je me demande si je tiendrais encore en équilibre, après en avoir fait pendant toute ma jeunesse...le massage des pieds, ça doit être divin !! j'ai pensé à toi et à nous, avec ce
naufrage dans la baie d'Halong...dramatique..gros bisous :0010:



makadame06 21/02/2011 11:32



oui j'ai pensé que cela aurait pu nous arriver,cela s'est passé la nuit...on a dormi sur le bateau nous aussi,sinon la mer est chaude et il y a des gilets de sauvetage à bord...mais là en plein
sommeil!


le vélo moi aussi c'etait un peu dur surtout vers la fin il y avait des ornières et je suis tombée 2 fois...alors aprés j'ai poussé le vélo...mais bon la terre c'est comme du sable alors c'était
pas grave...


bonne journée  bisous



biker06 20/02/2011 08:43




Hello yvette


Je ne chome pas , je quitte la fete du mimosa à Mandelieu pour me consacrer au Carnaval de Nice maintenant ! je te souhaite une bonne
journée.





Bisous


Pat



makadame06 20/02/2011 18:52



quelle energie pat! mais attention il va pleuvoir grrrr!  bisous



LAMYGALE86 20/02/2011 08:30



Quel dur labeur pour ces pauvres gens !!!! très enrichant pour toi cette visite a la ferme j'aurais bien aimé être a ta place car j'aime voir le travail de gens comme cela !!!! merci de ce
partage bisous bon dimanche a toi



makadame06 20/02/2011 18:51



c'était tres interessant de vivre comme eux,ils ne sont pas riches,mais ils sourient toujours,j'ai beaucoup aimé cette aventure  bisous